سابلي بالجــــــوز/ الڭرڭاع

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

  

الوصفة مأخوذة من السيدة نجاة من هرهورة

 

المــــــــقـــــــــــــاديــــــــــــــــر
125 غ زبدة لينة
125 غ جوز ( الڭرڭاع )مجروش ناعم
100 غ شوكولا سوداء مبشورة
ملعقتان كبيرتان بودرة حليب
3 ملاعق كبيرة بودرة كاكاو
4 ملاعق كبيرة حليب محلى مركز
4 ملاعق كبيرة سكر
دقيق حسب الخليط

للـــــــتـــــــزييــــــــن
لوز مقلي و مجروش
شوكولا بيضاء مذابة

الطـــــــــريـــــــــــــــــقــــــــــــة
نخلط الزبدة والسكر

نضيف باقي العناصر و الدقيق في الأخير

نفرد العجين بين طبقتي بلاستيك ( لا نستعمل الدقيق ) و نقطعه بواسطة قطاعة مربعة و إلى الفرن

نغمس نصف البسكويت في الشوكولا البيضاء ثم في اللوز 

   بعد أن تجف حبات البسكويت نزينها بخطوط من الشوكولا البيضاء