بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
المـــــــــــــقـــــــــــــاديــــــــــر
طريقة العجين هنــــــــا
خس
جزر مبشور
بصل مفروم
تونة
طماطم
خيار
بيض مسلوق
مايونيز
خل
ملح و فلفل أسود
جزر مبشور
بصل مفروم
تونة
طماطم
خيار
بيض مسلوق
مايونيز
خل
ملح و فلفل أسود
الـــطــــــــــريــــــــــــقـــــــــــة
بعد أن يختمر العجين نقسمه إلى كرات و نشكله كما في الصورة و نتركه يختمر لمد ساعة
ندهن الخبز بالحليب و نرش بحبات سمسم و ندخله لفرن ساخن
نفس الشي بالنسبة للجزر و البصل و التونة
نفتح الخبز ونحشيه بطبقة من الخس ثم طبقة من دوائر الطماطم و الخيار، نضيف خليط التونة و نختم بدوائر من البيض
المسلوق
