سابلي ديامون بالفواكه المعسلة

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سابلي رآائع من وصفات صديقتي خديجة - ناني73 

المـــــــــــــقـــــــــــــاديــــــــــر

250 غ زبدة لينة
180 غ سكر ناعم
بيضتان
4 ملاعق كبيرة زيت
1 كيس سكر ڤانيللا
نصف ملعقة صغيرة خميرة كيماوية
علبة فواكه معسلة (120 غ
قبصة ملح
دقيق حسب الخليط

الـــطــــــــــريــــــــــــقـــــــــــة

نمزج الزبدة و السكر 

نضيف الزيت و البيض و الڤانيللا ثم الفواكه المعسلة

أخيرا نضيف الدقيق و الخميرة و قبصة الملح حتى نحصل على عجين لين و أملس

نشكل قضبانا نلفها في بلاستيك غذائي ثم ندخلها للمجمد لمدة نصف ساعة أو أكثر

نمرر القضبان في خليط من السكر و سكر ڤانيلا ثم نقطع دوائر نرصها في صفيحة مدهونة بالزيت أو مغلفة بورق الزبدة و ندخلها لفرن ساخن حتى تتحمر

 

سابلي بالشوكولا و اللوز

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 

 المـــــــــــــقـــــــــــــاديــــــــــر

العجين هنــــــــــــا
شوكولاتة سوداء مذابة
ناپاج
لوز مقشر ومقلي و مجروش

الـــطــــــــــريــــــــــــقـــــــــــة

نمدد العجين بواسطة شوبك (مدلك) ونقطعها على شكل قلوب ثم نخبزها

بعد أن تبرد الحلوى نلصق كل قطعتين بالشوكولاتة السوداء ، ثم نغمس نصفها في الشوكولاتة و ندهن النصف الآخر بالناپاج و نرش باللوز