كريپ مقلي

بسم الله الرحمان الرحيم

 

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته 

المقــــــــــــــــاديــــــــــــــــــــر

عجينة الكريپ : هنـــــــــــا
أبيض دجاج مقطع مكعبات
بصل مقطع مكعبات
كزبرة و بقدونس
زيت نباتية
ملح / فلفل أسود / كركم / فلفل أحمر حار  

الطــــــــريـــــــــــــــــــقـــــــــة

في مقلاة نضع المقادير و تترك على نار هادئة حتى تنضج 

ناخذ الكريپ ونضع فيه مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة و جبن السندويش ثم نلف

نمرره في بيض مخفوق ثم في البقسماط (لا شابلير) و يقلى في زيت ساخن