صينية مكرونة بالخضار

بسم الله الرحمن الرحيم

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المـــــــــــــقـــــــــــــاديــــــــــر
300 غ مكرونة(من اختياركم)مسلوقة
200 غ كفتة متبلة
حبتان قرع أخضر/ كوسة
حبتان جزر
حبة بصل
فلافل أخضر وأصفر وأحمر
عصير 2 حبات طماطم
ملعقة كبيرة معجون الطماطم
ملعقتان زيت
ملح / فلفل أسود / بابريكا / هريسة
جبن مبشور

الـــطــــــــــريــــــــــــقـــــــــــة
نقطع الخضار على شكل طولي و نقلبها في مقلاة مع الزيت

نضيف الكفتة ونقوم بتفتيتها

نخلط عصير الطماطم مع معجون الطماطم و كأس من الماء و يضاف للخضار مع التوابل ونغطيها حتى تتركز

نضيف المكرونة و نخلط جيدا و نفرغها في صينية فرن و نرش بالجبن المبشور وندخلها لفرن ساخن لمدة 10 دقائق