كيك بالتفاح و الموز

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 

( La recette en français ici )

  المـــــــــــــقـــــــــــــاديــــــــــر

نعتمد علبة الياغورت/الزبادي لقياس كل المكونات

 بيضات 3
كأس سكر
كأس زيت
كأس ياغورت/زبادي بنكهة الموز
2 أكياس خميرة خيماوية / بيكينغ باودر
قبصة ملح
3 كؤوس دقيق
تفاح و موز

الـــطــــــــــريــــــــــــقـــــــــــة

باستخدام مضرب سلك يدوي نخفق البيض و السكر ، ثم نضيف الزيت و الياغورت و نخلط ،و في الأخير نضيف الدقيق و الخميرة و قبصة الملح، نمزج جيدا ثم  نصب الخليط في قالب مدهون بالزبدة و مرشوش بالطحين

نضع طبقة من الموز

ثم طبقة من شرائح التفاح مقشرة و ندخل القالب للفرن

 بعد إخراج الكيك من الفرن يدهن وهو ساخن بمربى المشمش