حلوى بالشوكولا و البرتقال

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

وصفة جد رائعة مأخوذة من الصديقة خديجة / ناني 73

( La recette en français ici )

 المقــــــــــــــــاديــــــــــــــــــــر

 أصابع البسكويت
عصير برتقال
رقائق لوز محمرة

كريمة الشوكولا
150 مل كريمة سائلة
150 غ شوكولا مذابة

كريمة الشونتيي بنكهة البرتقال
150 مل كريمة سائلة
ملعقة كبيرة سكر ناعم
ملعقة صغيرة نكهة البرتقال

كريمة الليمون
1/2 لتر عصير البرتقال
4 ملاعق كبيرة سكر
ملعقتان كبيرتان بودرة الكريم باتيسيير / يمكن تعويضها بالنشا

الطــــــــريـــــــــــــــــــقـــــــــة

كريمة الشوكولا
نخفق الكريمة السائلة ثم نضيف الشوكولا المذابة

كريمة الشونتيي بنكهة البرتقال
نخفق الكريمة مع السكر و نكهة البرتقال

كريمة الليمون
نضع المكونات في قدر على نار هادئة مع التحريك حتى تتختر و نتركها تبرد جيدا

نغمس أصابع البسكويت في عصير البرتقال ثم نصففها في قالب مغلف ببلاستيك غذائي 

نضع طبقة من كريمة الشوكولا ثم طبقة من كريمة البرتقال 

نغطي بطبقة ثانية من اصابع مغموسة في عصير البرتقال

نغطي البسكويت بطبقة من الشونتيي بنكهة البرتقال

ثم بطبقة من كريمة الشوكولا و طبقة من كريمة البرتقال

نغطي بطبقة أخيرة من اصابع مغموسة في عصير البرتقال

نغطي القالب بالبلاستيك و ندخله للثلاجة لتبرد الحلوى جيدا

نقلبها في صحن التقديم و نغطيها بالشونتيي بنكهة الليمون و نزين برقائق لوز محمرة و وردات من الشونتيي