بسبوسة بالقهوة والشوكولاتة

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

الوصفة مأخوذة من الأخت سهام
رابط الوصفة الأصلية هنــــــــــــــا 

المـــــــــــــقـــــــــــــــاديـــــــــــر

200 غ سميد رقيق
60 غ جوز هند(كوك)مبشور( استعملت جوز هند محمص
3 بيضات
4 ملاعق كبيرة سكر
ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان مذابة في قليل من الحليب
2ملعقتان كبيرتان بودرة كاكاو مر
2 أكياس خميرة كيماوية
قبصة ملح
100 غ زبدة مذابة
200 مل قشدة طرية
نصف علبة حليب محلى مركز
نصف ملعقة صغيرة سكر ڤانيللا
كاس صغير ماء
شوكولاتة سوداء مبشورة

الـــــــطـــــريــــــــــــــقـــــــــة

في إناء نخفق البيض و السكر

نضيف القشدة الطرية ونستمر في الخفق

نضيف الزبدة

والقهوة وبودرة الكاكاو

وفي الأخير الملح والخميرة والسميد وجوز الهند

نقلب الكل بواسطة ملعقة خشبية ونسكب الخليط في قالب مربع أو مستطيل مدهون بالزبدة و نضعه في فرن ساخن لمدة 25 إلى 30 دقيقة

في وعاء نخلط الحليب المحلى المركز مع الماء و الڤانيللا ونضعه على النار لبضع دقائق

وبعد إخراج البسبوسة من الفرن نسقيها بهذا الخليط و نتركها تبرد ثم نوزع الشوكولاتة المبشورة