الفاصولياء البيضاء

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته  

 المـــــــــقـــــــــــــاديــــــــــــــر

250 غرام  فاصولياء بيضاء منقوعة في الماء ليلة كاملة
لتر ونصف من الماء
بصلة متوسطة مقطعة إلى مربعات صغيرة
2 حبات طماطم متوسطة مبشورة
كزبرة و بقدونس
ملح / فلفل أسود / فلفل أحمر
2 فصوص ثوم مدقوقة
5 ملاعق كبيرة من زيت
قطع من الليمون الحامض

الــــــــطــــــــــريــــــــــقــــــــة

في طنجرة الضعط نضع الفاصولياء و الماء والبصل ، نتركها تنضج مدة 30 دقيقة

بعد مرور نصف ساعة

نضيف الطماطم و التوابل و الثوم والقزبر والبقدونس والزيت ونغلق الطنجرة مجددا لمدة 10 دقائق

في الأخير نضيف قطع الليمون الحامض و نترك الكل يغلي مدة 10 دقائق