كيك الشطرنج

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

المقــــــــــــــــاديــــــــــــــــــــر

 كيك بالڤانيليا
 كيك بالشوكولاتة
 كريمة الشانتيي منسمة بالقهوة
 شوكولاتة ڤيرميسيل

 ملعقتان كبيرتان شوكولاتة سوداء مذابة

الطــــــــريـــــــــــــــــــقـــــــــة

    نقطع الكيك الأبيض و كيك الشوكولاتة إلى حلقات كما في الصور 

 

نرص الحلقات بالتناوب ، نضع الحلقة الكبيرة من الكيك الأبيض نُتبعها بالحلقة الأصغر من الكيك بالشوكولاتة و نواصل حتى إنهاء الطبقة الأولى مع دهن أطراف الحلقات بالكريمة كي تلتصق مع بعض

  ندهن سطح الطبقة الأولى

نكرر العملية ونبدأ بوضع الحلقة الكبيرة من كيك الشوكولاتة تليها حلقة الكيكة البيضاء و نضع باقي الحلقات لإكمال الطبقة الثانية دون أن ننسى دهن أطراف الحلقات بالكريمة

نغطي الحلوى كاملة  بالكريمة و نضع خطوط دائرية بالشوكولاتة المذابة و بواسطة عود رفيع نعمل خطوط من الوسط إلى الخارج و العكس

نغطي الجوانب بشوكولاتة ڤيرميسيل وندخلها الثلاجة حتى وقت التقديم