ڭراتان البطاطس

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

  

هذه وصفة للأخت "ميس بيوتي " من منتدى نواعم عربية

 المـــــــــقـــــــــــــاديــــــــــــــر   

2 حبات بطاطس مسلوقة في ماء مملح
3 ملاعق كبيرة جبن مبشور
قطعة جبن
ملح / فلفل أسود
ملعقة صغيرة كزبر و بقدونس
بيضة واحدة
كأس صغير من الحليب

الــــــــطــــــــــريــــــــــقــــــــة

نهرس البطاطس و نضيف ملعقتين كبيرتين من الجبن المبشور و قطعة الجبن و الكزبرة و البقدونس و الفلفل الأسود - نضيف الملح عند الحاجة

نشكل كرات نرصها في صينية فرن

  نمزج الحليب و البيض و الملح و الفلفل الأسود و ملعقة كبيرة من الجبن المبشور و نغطي الكرات بهذا الخليط

   نضعها في فرن ساخن لمدة 20 دقيقة و نقدم الطبق ساخنا