كيك بالبرتقال

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته 

المـــــــــــــقـــــــــــــاديــــــــــر

3بيضات
100 غ سكر
100 غ دقيق
100 غ زبدة لينة
قبصة ملح
1كيس خميرة كيماوية
ملعقة كبيرة قشور برتقال معسلة
كأس صغير عصير برتقال
ملعقة صغيرة سكر ناعم

الـــطــــــــــريــــــــــــقـــــــــــة

نخلط الزبدة مع السكر 

نضيف البيض

ثم الدقيق و الخميرة و قبصة الملح

 

وأخير قشرة البرتقال معسلة

نفرغ الخليط في قالب فرن مدهون بالزبدة و مرشوش بالطحين و ندخلها لفرن ساخن لمدة 15 إلى 20 دقيقة

نمزج عصير البرتقال مع السكر الناعم و نضعهما على النار لبضع دقائق
بعد إخراج الكيك من الفرن نتركه يبرد قليلا ثم نفرغ فوقه الشراب المحضر