بان كيك

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

المقــــــــــــــــاديــــــــــــــــــــر

بيضتان
ربع لتر حليب دافئ
150 غ دقيق
كيس خميرة الحلويات(8غ) / بيكينغ باودر
كيس سكر ڤانيليا
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة سكر
برش برتقالة
قبصة ملح
قليل من خميرة الخبز

الطــــــــريـــــــــــــــــــقـــــــــة

نضع المقادير في الخلاط الكهربائي و نخلط جيدا

نسخن مقلاة غير لاصقة ثم نفرغ فيها مغرفة من العجين ونسوي الوجه بواسطة ظهر المغرفة و بمجرد تكون فقاعات على سطح الفطيرة نقلبها و نتركها تتحمر من الجهة الثانية 

( البان كيك عادة يكون سميكا لكن شخصيا أفضله رقيق )

يقدم البان كيك دافئا ومصحوبا بخليط من العسل و الزبدة المذابة